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신불닭갈비 (450g)

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관리자 14-08-21 23:51 522회 0건

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<불닭 or 치즈불닭 레시피>

1. 신불닭갈비를 전자렌지에서 충분히 해동한다.

2. 팬에 고추기름을 충분히 두르고 간마늘, 월남고추를 먼저 볶아 향을 내준다.

3. 팬에 해동된 신불닭갈비를 넣고 양파, 당근, 청피망, 홍피망, 떡볶이떡을 함께 넣고 센 불에서 살짝 볶은 후 

   불닭소스를 적당히 넣어 함께 볶아 준다.

4. 미리 데워 놓은 철판 위에 옮겨 담고 파슬리 가루와 볶은 참깨를 뿌려 준 후 손님상에 낸다.

# 치즈불닭으로 할 경우 피자치즈를 올린후 오븐에 굽거나 철판에 치즈를 먼저 깔고 철판을 데운후 나간다.

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