<스페셜 모듬바베큐 레시피>

1) 철판에 올리브유 또는 식용유를 두르고 양파를 링 모양으로 썰고, 마늘은 얇게 저며 썰어서 깐다.

2) 철판은 미리 가스렌지에 올려 놓는다.

3) 모듬바베큐는 그릴에 적당히 구워서 뜨겁게 뎁힌 철판에 보기 좋게 올린다.

4) 브로콜리나 방울 토마토, 레몬, 단호박 등으로 장식한다.

5) 디핑소스는 스위트 칠리소스와 허니 머스타드를 낸다.